Occasions
Depasse junior

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DEPASSE S.A.
Rue des Vieux-Prés 103
B-6860 Léglise
Belgique

DEPASSE S.A.
Rue de la Papeterie, 15
F59186 Anor
France

 

 

 

DEPASSE
Occasions
Modulaire
 

Caractéristiques techniques

Système de chauffe

  • Série de résistances blindées étanches en acier inoxydable pour la chauffe du pavement.
  • Série de résistances blindées étanches en acier inoxydable pour la chauffe de la voûte.
  • 3 boutons tournants lumineux pour commander séparément le circuit de chauffe du pavement, de la voûte et de l’appareil à buée.
  • Circuit du programmateur, pour le réglage du fonctionnement séparé de la chauffe voûte et pavement de la chambre de cuisson, permettant de limiter la puissance de raccordement.
  • Possibilité de modifier le réglage du rapport fond-voûte à tout moment.
  • Possibilité de commande manuelle et commande par ordinateur doté de 15 programmes de cuisson.
  • Parfait pour l’exportation, simple en montage et en fonctionnement.
  • Modulable a souhait, il s’accorde parfaitement à votre production. (pains ou Viennoiseries).

Façade du four

  • Possibilité d’une commande par ordinateur 99 programmes de cuissons (allumage préréglé, réglage de la T° en fonction des produits, adjonction de vapeur, ouverture des clefs de vapeur)

Isolation

Ce four est pourvu d’une isolation renforcée en fibres céramiques placée entre les parois du four.

Documentation

FRUCTICAR | FRUCTIDOR | FRUCTIRAPIDE | PROMETHEE | ROTATIF | MODULAIRE | VENTILE | A BOIS | OCCASIONS
Service & Garantie | Nouveautés | Offres d'Emploi | Contact | Documentation | Tradition d'avenir | Home Page