Occasions
Depasse junior

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DEPASSE S.A.
Rue des Vieux-Prés 103
B-6860 Léglise
Belgique

DEPASSE S.A.
Rue de la Papeterie, 15
F59186 Anor
France

 

 

 

DEPASSE
Occasions
Ventilé
 

Four ventilé chauffé par résistances électriques.

  • Parois intérieures et extérieures en acier inoxydable pour réduire l'entretien.
  • Répartition uniforme de chaleur dans la chambre de cuisson par turbine.
  • Porte vitrine pour une surveillance constante de la cuisson.
  • Chambre de cuisson équipée d'un éclairage halogène de sécurité 24 volts.
  • Appareil à buée surpuissant dont l'alimentation en eau est commandée par vanne électro-magnétique à bouton-poussoir.
  • Oura pour l'évacuation des buées, commandé depuis la façade du four.
  • Minuterie digitale commandée par touches sensitives pour programmer le temps de cuisson.
  • Régulateur de température digital à cadran très lisible, commandé par touches sensitives. L'appareil permet de régler la température de cuisson et de contrôler à n'importe quel moment la températue de la chambre de cuisson.
  • Isolation renforcée en fibres céramiques limitant au maximum les pertes de chaleur.

Documentation

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