Tweedehands Depasse junior
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DEPASSE S.A.
Rue des Vieux-Prés 103
B-6860 Léglise
Belgique

DEPASSE S.A.
Rue de la Papeterie, 15
F59186 Anor
France

 

 

 

DEPASSE
Tweedehands
 

Oven met draaiende wagen en een gedwongen luchtcirculatie verwarmd met stookolie of gasbrander of met elektrische weerstanden.

De bakkamer alsook de buitenwanden zijn volledig in roestvrij staal uitgevoerd.

De binnenwand van de oven is bekleed met vuurvaste stenen.

De warmte accumulatie in de vuurvaste stenen voorkomt een snelle afkoeling van de oven.

  • Heel krachtig stoomapparaat.
  • Goede bakkwaliteit door:
    o Vuurvaste stenen - warmte accumulatie.
    o Beperkte luchtsnelheid.
  • De warmte wordt regelmatig verdeeld in de bakkamer.
  • De oven is voorzien van een langzaam draaiende draaiwagen (4 toeren/minuut) dat aangedreven wordt door een motor-reductor en dat automatisch stopt voor de deuropening bij het openen van de deur.

  • Versnelde bakdampafzuiging op het einde van het bakprocess.

  • Halogeenverlichting op veiligheidsspanning 24V.
  • Deur met een grote ruit om het bakken goed op te volgen.

 

FRUCTICAR | FRUCTIDOR | FRUCTIRAPIDE | PROMETHEE | ROTATIE | MODUL | VENTIEL | OP HOUT | TWEEDEHANDS
Dienst & Waarborg | Nieuws | Aanwendingsaanbod | Contact | Documentatie | Toekomst traditie | Home Page