Tweedehands Depasse junior
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DEPASSE S.A.
Rue des Vieux-Prés 103
B-6860 Léglise
Belgique

DEPASSE S.A.
Rue de la Papeterie, 15
F59186 Anor
France

 

 

 

DEPASSE
Tweedehands
 

Technische kenmerken

Vuurhaard
  • De vuurhaard en de warmtewisselaar zijn samengesteld uit hittebestendig roestvrij staal van lange levensduur.
  • De vorm van de warmtewisselaar en de beperkte luchtsnelheid er binnenin garanderen een beperkt energieverbruik.
  • De vuurhaard kan zowel links, rechts, achteraan of bovenop de bakkamer geplaatst worden.


  • Op een kolon links of rechts van de voorgevel zijn de bedieningsschakelaars aangebracht voor: de stoomapparaat, de dampafzuiger, de brander en de verlichting, de positie van de wagen, de noodstop, de digitale tijdsklokjes.
  • Digitale temperatuurregelaar.
  • Een deur geeft toegang tot de vuurhaard, de brander (of de weerstanden), de turbine of een algemene elektrische schakelaar waarop zowel de contactsluiters (contactor) voor de verschillende circuits staan, als de tijdsklokjes en de veiligheidstransformator.


  • Deze oven is voorzien van een dubbele wand.

  • Het binnenste wand gedeelte vormt de wand van de bakkamer en het buitenste gedeelte vormt de buitenwand van de oven.

  • Deze wanden worden onafhankelijk van elkaar geplaatst (zonder warmtebrug) en zijn geďsoleerd met steenwolpanelen, ceramische isolatiekleden (voor het vuurhaardgedeelte) en met glaswol.


  • Wagen uit roestvrij staal met 9 tot 18 verdiepingen voor bakplaten en netten van 80/40 cm, 80/60 cm of 80/100 cm.

  • Wielen uit kunststof die hittebestendig zijn.


  • Veiligheidsthermostaat.
  • Servo-motor voor schouwsleutel en.
  • Elektronisch werkthermostaat.

FRUCTICAR | FRUCTIDOR | FRUCTIRAPIDE | PROMETHEE | ROTATIE | MODUL | VENTIEL | OP HOUT | TWEEDEHANDS
Dienst & Waarborg | Nieuws | Aanwendingsaanbod | Contact | Documentatie | Toekomst traditie | Home Page